Como Degustar e Escolher um Vinho, Dicas do Enólogo José Carvalheira
O que fazer quando sentamos numa mesa, e vem uma lista enorme de vinhos para escolher?
Como escolher diante daquela lista?
Como escolher diante daquela lista?
Como degustar um vinho?
Como reconhecer um bom vinho?
Que informações podemos obter através da apreciação da cor , do odor e do paladar de um vinho?
Qual a temperatura ideal para servir um vinho?
Como combinar corretamente um prato com um determinado vinho?
Essas e outras questões, o enólogo José Carvalheira, em conversa bastante descontraída, nos explica em linguagem bem acessível. José Carvalheira é enólogo da Caves São João, vencedor de vários prémios e assina muitas marcas portuguesas de excelente qualidade.
Veja o video clicando na imagem acima
Veja o video clicando na imagem acima
